Yemek Fotoğrafıyla İştah Açmanın 7 Yolu

Yemek Fotoğrafıyla İştah Açmanın 7 Yolu

“Fotoğraf çekmek kafayı, gözü ve yüreği aynı nişan çizgisine yerleştirmek demektir.” der ünlü fotoğrafçı Henri Cartier-Bresson. Geçtiğimiz Cumartesi bir Tavsiye Meleği olarak; Tavsiye Evi’nde eğitmen ve yemek fotoğrafçısı İlkay Öztürk’ten eğitim aldım. Yemek fotoğrafçılığının biraz daha zahmetli olduğunu fark eden ben sizin için hileleri hemen kaleme aldım! Bu hilelerle iştah açmaya ne dersiniz?

1. YEMEKLERİ FAZLA PİŞİRMEYİN

Örneğin fazla pişen et fotoğrafta karanlık çıkar ve bu da fotoğrafınızın görsel etkisini ortadan kaldırır. Ya da çok pişmiş bir sebzenin rengi taze sebzeye göre daha sönüktür. Ya da fazla pişen bir et, fotoğrafta karanlık çıkar…

madde1

 

2. SEBZELERİ EŞİT DOĞRAYIN

Gözü yoran asimetriden uzak durup asıl bakanın görmesini istediğiniz yere odaklanmasını sağlayın.

3. PARLAMALARI ENGELLEMEK İÇİN POLARİZE FİLTRE KULLANIN

Işık, başarılı bir yemek fotoğrafının en önemli sırrıdır. Işığın doğru kullanılması bu konuda büyük önem taşıyor. Şayet yemek fazla sulu ise, ışığın da ona göre azaltılması gerekir. Bir reflektör işinizi hızlıca çözebilir. Ayrıca ışığın en iyi olduğu öğlen öncesi ışığı ve akşam güneşinin batmadan önceki ışığı da size yardımcı olabilir. Bu arada ışığın en iyi olduğu alan ise tabii ki pencere kenarı. Çünkü en ucuz ışık ‘gün ışığı’. 🙂

madde3

4. PHOTOSHOP VE LIGHTROOM ARAÇLARININ ÖĞRENİN

Lightroom favorim! Mobil uygulamasını indir karmaşık Photoshoptan kurtul! Photoshop out, Lightroom in! Ne de olsa artık fotoğrafları daha çok cep telefonu ile çekmiyor muyuz?

madde4
5. ZEYTİNYAĞINDAN FAYDALANIN 

İki yöntem için kullanabilirsiniz! Birincisi salataya dökerken güzel bir kompozisyon yakalamak için, ikincisi de fotoğraftaki yemeği daha derin göstermek için…

6. DOLGULAR İÇİN PEÇETE YA DA PAMUK KULLANIN

Salata çekerken elinizde yeterli yeşillik olmadığını ve istediğiniz kompozisyonunuzu yaratamadığınızı mı fark ettiniz? Üzülmeyin. Çözümü eski usul anneannelerin sütyenine pamuk tıkaması kadar kolay! 🙂 Tabağın altına peçeteleri yuvarlak şekilde en alta koy, üstünü de yeşilliklerle ört… Malzemesi bol salatayı güle güle kullan.

madde6

7. SULUBOYADAN FAYDALANIN

Rengi sen ışıkla tutturamıyorsan ve efekti iyi veremiyorsan bırak sulu boya sana yardımcı olsun. 🙂

madde7

 

Yemek fotoğrafçılığı da aynı bisiklete binmek gibi pratik yaptıkça daha bir profesyonel oluyorsun, dene ve gör!

PAYLAŞ

Denemeye sürekli aç bir beyin. EatProDiet Nutrition Kitchen, MeTeam, Minion Mag ve Marque-up Danışmanlık gibi birçok farklı sektörde girişimin kurucusu. Aynı zamanda eğitmen, yazar ve mandala ile kafasını bozan bir kişisel gelişimci.

YORUM YOK

BİR CEVAP BIRAK